Hangi ilimizin böreği meşhur? Erzurum Su Böreği, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenerek coğrafi işaret aldı. Hangi ilçemiz böreği ile meşhurdur? Meşhur Sarıyer böreğini duymuş olabilirsiniz. Bu bir şehir efsanesi değil. Aslında İstanbul’un Sarıyer semtinde çok orijinal ve lezzetli bir börek çeşidi yapılıyor. Lezzeti efsane olan bu böreğin ünü zamanla semt sınırlarını aşarak şehrin farklı yerlerine ve hatta ülkeye kadar ulaştı. Börek hangi yöreye ait? PastaÜlke(ler)Levant, Arap Dünyası, Türkiye, Güneydoğu Avrupa, Güney KafkasyaYazarOsmanlı MutfağıTürBörek1 satır daha Su böreği hangi şehrin? Geleneksel mutfağın su börekleri Konya’nın ziyafet sofralarında sıklıkla kullanılır. Yüzyıllardır gastronomi sofralarında zarif bir lezzeti yansıtır ve günümüzde kek…
Yorum Bırak